🔰 식당 위치
다낭에서 여러 가지 고급진 해산물 요리를 먹고 싶다면 추천하고 싶은 곳, 브릴리언트 씨푸드 레스토랑! 🦞
다낭으로 가족과 패키지 여행을 갔을 때, 포함된 코스 중 하나인 식당이었다.
🕒 식당 외관 / 영업시간
식당은 6층 건물로 되어있고, 자리가 꽤 많이 있다.
외관이 화려하고 건물 전체가 식당이라 규모가 꽤 크다.
영업시간은 10:00 ~ 22:00이고, 브레이크 타임은 14:00 ~ 16:00이다.
🍴 식당 내부
내부 인테리어는 고급스럽게 꾸며져 있고, 1층은 개방되어 있는 형태로 되어 있다.
2층부터는 룸으로 되어 있어, 프라이빗하게 모임을 가지기 좋은 곳이다.
패키지에 포함된 식당이라 따로 주문은 하지 않고 이미 메뉴가 정해져 있었다.
메뉴판은 브릴리언트 씨푸드 홈페이지에서 확인할 수 있다.
✅ 브릴리언트 씨푸드 레스토랑 메뉴 - 홈페이지 링크
🐟 홍콩식 간장찜
이 메뉴는 홍콩식 간장찜이다.
생선은 뭐인지 모르겠는데 도미인 것 같다.
먹기 좋게 직원분이 잘라주시는데, 짜지 않은 간장이 살에 배겨있고, 생선 살이 담백해서 맛이 좋았다.
🦞 랍스터 치즈 오븐 구이
이 메뉴는 랍스터 치즈 오븐 구이이다.
랍스터 살이 많지는 않은 편이었는데, 살이 부드럽고 치즈의 고소함과 풍미가 느껴져 제일 맛있었던 요리이다.
인당 하나씩 나와서 양이 적어 아쉬웠던 메뉴였다.
🦆 팬에 구운 거위 필레
왼쪽은 팬에 구운 거위 필레라는 메뉴이다.
적당한 두께의 훈제 거위 고기 위에 소스가 뿌려져 있고, 샐러드가 같이 나온다.
거위 고기는 오리 고기와 비슷한 맛인데 풍미가 조금 더 깊은 느낌이었다.
🥗 참치와 바다포도 샐러드
오른쪽은 참치와 바다포도 샐러드라는 메뉴이다.
사진에 보이는 노란색 샐러드 소스를 위에다가 뿌려서 잘 섞어서 먹으면 된다.
바다포도를 처음 먹어보는데, 톡톡 터지는 듯한 식감이 재밌었고 짭조름한 맛과 바다의 향이 느껴지는 맛이었다.
약간 끈적한 느낌이 별로긴 했는데, 참치와 같이 먹으면 잘 어우러지는 느낌이 있어서 나쁘지 않은 메뉴였다.
이외에도 사진에 없는 해산물볶음밥과 모닝글로리도 먹었는데,
둘 다 어떤 베트남 식당가도 무난하게 맛있는 음식이라 맛있게 먹었다.
전체적으로 모든 요리가 고급지고 맛있었다.
다낭에서 분위기 좋은 곳에서 고급진 해산물 요리를 먹고 싶다면
브릴리언트 씨푸드 레스토랑 추천!
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